楚々とは、〝美く清らかなさま〟を表す言葉です。 本商品は、華やかで料理をグッと引き締めます。原料に、艶やかで華のあるローズマリー、繊細で深みのあるタイムを。焼き・蒸し野菜、ゆで卵など素材そのものを楽しむシーンに向きます。一振りで素材や料理の引き立てに。 納得できる品質でお客さまへ届けたく、収穫したてのハーブを使うこと、過度な在庫を持たないこと(劣化を防ぐ)を心掛けています。タイミングによっては、発送まで少しお時間をいただく場合がありますが、あらかじめご承知おきください。 原材料 : ローズマリー、タイム、真塩 内容量 : 40g 賞味期限：製造日から12ヶ月 保存法 : 常温。開封後は密封のうえ冷蔵保存のうえ早めにお召上がりください。 製　造 : natural herb minato

レモンバジルの主な香気成分がシトラールであることから、レモンらしい爽やかな香りでさっぱりな後味に。鶏肉や魚介、野菜のグリルや揚げ物に。一振りでレモンらしい清涼感をもたらします。 レモンバジルが持つ香りを生かすために、当園では花および若い穂先のみを原料に用います(写真には茎がついているものもありますが、こちらも全て取り除きます)。部位としては全体の5%程度となり、大量につくることはできません。 当園のハーブは、肥料・農薬・堆肥などは使用せず、落ち葉、枯れ草、朽ち木のみで育てています。 納得できる品質でお客さまへ届けたく、収穫したてのハーブを使うこと、過度な在庫を持たないこと(劣化を防ぐ)を心掛けています。タイミングによっては、発送まで少しお時間をいただく場合がありますが、あらかじめご承知おきください。 原材料：レモンバジル（穂・花）、真塩 内容量：10g 価 格：800yen（送料別） 保存法：常温。開封後は密封のうえ冷蔵保存のうえ早めにお召上がりください。 製 造：natural herb minato

楚々とは、〝美く清らかなさま〟を表す言葉です。 本商品は、華やかで料理をグッと引き締めます。原料に、艶やかで華のあるローズマリー、繊細で深みのあるタイムを。焼き・蒸し野菜、ゆで卵など素材そのものを楽しむシーンに向きます。一振りで素材や料理の引き立てに。 納得できる品質でお客さまへ届けたく、収穫したてのハーブを使うこと、過度な在庫を持たないこと(劣化を防ぐ)を心掛けています。タイミングによっては、発送まで少しお時間をいただく場合がありますが、あらかじめご承知おきください。 原材料 : ローズマリー、タイム、真塩 内容量 : 10g 賞味期限：製造日から12ヶ月 保存法 : 常温。開封後は密封のうえ冷蔵保存のうえ早めにお召上がりください。 製　造 : natural herb minato

野草から茶ができました。 食生活の乱れ、疲れなど日常的に生じうる不調に寄り添い、さらりと身体に馴染む。 そのようなことを考え、ブレンドしました。 原材料には、古来薬草として使われるドクダミ、スギナ、ヨモギを。特にヨモギは、日本において1000年以上利用される我々が慣れ親しむハーブのひとつです。 これらは、私どもが暮らす古屋敷周辺において、自らが手摘みしたものしか使用しておりません。もちろん人為的に育てられたものではなく、天地(あめつち)の恵みにより生まれた天然物です。 効能として冷え改善、美肌、デトックスなどの効果が期待できます。 本商品は約6杯分を想定した内容量となっております。 納得できる品質のものだけを提供したく、過度に在庫を蓄えておりません。商品がお手元に届くまで、少々お時間をいただくことがございますので、予めご承知おきください。 商品概要 商　品　糺-tadasu(茶) リーフ 原材料　ドクダミ、スギナ、ヨモギ 内容量　7.2g 製　造　natural herb minato

野草から茶ができました。 食生活の乱れ、疲れなど日常的に生じうる不調に寄り添い、さらりと身体に馴染む。 そのようなことを考え、ブレンドしました。 原材料には、古来薬草として使われるドクダミ、スギナ、ヨモギを。特にヨモギは、日本において1000年以上利用される我々が慣れ親しむハーブのひとつです。 これらは、私どもが暮らす古屋敷周辺において、自らが手摘みしたものしか使用しておりません。もちろん人為的に育てられたものではなく、天地(あめつち)の恵みにより生まれた天然物です。 効能として冷え改善、美肌、デトックスなどの効果が期待できます。 本商品は約30杯分を想定した内容量となっております。 納得できる品質のものだけを提供したく、過度に在庫を蓄えておりません。商品がお手元に届くまで、少々お時間をいただくことがございますので、予めご承知おきください。 商品概要 商　品　糺-tadasu(茶) リーフ(家庭用) 原材料　ドクダミ、スギナ、ヨモギ 内容量　36g 製　造　natural herb minato

まるみのある椿をベースに、深さと爽やかさのあるラベンダー、軽さと柑橘らしさのレモンタイムの3素材でブレンドしました。温度の変化とともに移ろう薫りをお楽しみください。 間-awaiとは 何かと何かとのはざま。その関係性のゆらぎを表す言葉です。白黒はっきりさせない曖昧さは日本的な美のひとつです。 祓茶に込める想い 祓には、本来の自分を取り戻すという意味があります。 忙しさを極める現代人。仕事、子育て、家事…タスクで頭がいっぱいではないですか。そこに自分の心はありますか。 私どもは、日々の務めを頑張るあなたと忘れかけた心の間を取り持つことができれば、これほど嬉しいことはありません。本商品をお飲みになる時だけは、なるべく思考を止めて、穏やかな心で飲んでくださることを心から願っております。 原材料について ラベンダー、レモンタイムは自然物(落ち葉、朽ち木、枯れ草)のみで栽培しており、椿は私どもが住む江戸時代より佇む古屋敷に植えられていた(少なくとも10年以上、人為的な資材投入はない)ものです。 商品概要 商　品　間-awai(茶) 原材料　ラベンダー、レモンタイム、椿 内容量　2.5g × 2p 値　段　500yen(送料別) 製　造　natural herb minato

ホーリーバジルは、インドの伝統医学アーユルヴェーダにおいて、「不老不死の霊薬」とも呼ばれる神聖なハーブです。 本商品はシングルティーとなります。 当初、ブレンドの一部に組み込む予定でしたが、収穫後に香りと味を確かめたところ、想像以上の仕上がりだったため、シングルで届けようと決めました。 ホーリーバジルは本来、水を好む植物ですが、今夏、1ヶ月ほどまともな雨が降らず、厳しい乾燥が続きました。それでも当園では、水やりを一切せず、自然に委ねました。 私たちの心配をよそに、ホーリーバジルは枯れることなく、逞しく成長してくれました。その強さゆえか、香り成分がしっかりと乗り、深みのある味に仕上がったように感じています。 湯気とともにふわりと華やかな香りが立ちのぼり、心を落ち着けたいシーンにそっと寄り添ってくれるはずです。温かい時はやさしい甘み、冷めてくると清涼感が出てきます。時間とともに移ろう香りと味わいをお愉しみいただければ幸いです。 当園のハーブは、肥料・農薬・堆肥などは使用せず、落ち葉、枯れ草、朽ち木のみで育てています。 納得できる品質でお客さまへ届けたく、収穫したてのハーブを使うこと、過度な在庫を持たないこと(劣化を防ぐ)を心掛けています。タイミングによっては、発送まで少しお時間をいただく場合がありますが、あらかじめご承知おきください。 ＊使用の目安：1g/杯 原材料：ホーリーバジル 内容量：8g 価 格：1,000yen(送料別) 保存法：常温、開封後密封のうえ、早めにお召し上がりください。 製 造：natural herb minato 使用の目安：1g/杯 原材料：ホーリーバジル 内容量：8g 保存法：常温、開封後冷蔵 製 造：natural herb minato

グリーン調の瑞々しい軽やかさを添えます。 原料に、スパイシーで芳醇なブルーバジル、爽快で力強さのブッシュバジル、甘さと柔らかさのスウィートバジルを。 サラダやパスタ、トマトやチーズを使った料理に向き、オイルとの相性も抜群。 一振りで軽やかな広がりをもたらします。 ハーブは肥料、農薬、堆肥等を使用せず、落ち葉や枯れ草などの自然物のみで育てたものです。 納得できる商品のみを提供したく、収穫したてのハーブを用いて製造するため、発送まで少々お時間をいただく場合があります。ご容赦ください。 原材料：ﾌﾞﾙｰﾊﾞｼﾞﾙ、ﾌﾞｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙ、ｽｳｲｰﾄﾊﾞｼﾞﾙ、真塩 内容量：30g 保存法：常温。開封後は密封のうえ冷蔵保存のうえ早めにお召上がりください。 製 造：natural herb minato

食欲を掻き立てる独特の香り、爽やかさに加えて、ほのかな甘みを添えます。 当園のコリアンダーは、若葉のみを使用しております。 白身魚のソテーやカルパッチョ、スープの仕上げに。一振りでエスニック風に早変わり。 ハーブは肥料、農薬、堆肥等を使用せず、落ち葉や枯れ草などの自然物のみで育てたものです。 納得できる商品のみを提供したく、収穫したてのハーブを用いて製造するため、発送まで少々お時間をいただく場合があります。ご容赦ください。 原材料：コリアンダー、真塩 内容量：40g 保存法：常温。開封後は密封のうえ冷蔵保存のうえ早めにお召上がりください。 製 造：natural herb minato